今日は午前中、時間があったので、安渓鉄観音を淹れてゴクゴクと飲んでいます。
いや～、相変わらずのテキトーな淹れ方。
先日は、しっかり量と時間を考えて淹れて飲んだばかりなので、味わいの違いをしっかり確認
お時間があれば、やはりテキトーに淹れずに、ポイントを把握してからお茶を淹れてね～！！と皆様にはおススメいたします
テキトーに淹れてもめちゃ美味しいのですが(笑)
夫が仕事の関係で中国に出張と言うことで、お茶専門家に同行してもらってお茶を買ってきてね
とお願いして買ってきてもらいました。とりあえず特級。なのでベラボーに高い
円安もかなりヒビいている
嗜好品ですのでね。お茶はね。お値段もピンキリですわね
安渓鉄観音は濃香、清香と分かれております。
濃香は５等級、清香は４等級。
特級、１～４級で５等級
特級、１～３級で４等級
特級の香りは長く持ちますね～
良き香りです。
最近は清香にしかお目にかからない私。濃香好きなんだけどな～ 昔懐かしの味はどこへ…
ちなみに私の飲んでいる安渓鉄観音は２煎目～の香りがめちゃ良かった
いつまでも様々の香りがあり、どのくらいもったかわからない(笑) 長～く香りも楽しみました。
あ！この情報は前回、キチンと淹れた際の話。
テキトーな淹れ方の時は、良き香りだな～、美味しいな～で終わっております。
でも、幸せな気分