今日の夕食。
・豚肉の青紫蘇巻き
・もやしとニラ炒め玉子のせ
・マカロニサラダ
・明太子
・お味噌汁
昨日の豚肉の梅しそ蒸し用に買った青紫蘇がたくさん残ってたので、今日も青紫蘇消費メニューです。
青紫蘇、夏はうちの畑にわさわさ生えてますが、冬はないので必要になった時は買います。
ま、めったに買わないのだけど。
めったに買わないから値段がよくわからないのですが、昨日行ったスーパーでは、1束98円で、鮮度イマイチ・・・
4束セットのもあって、そちらは鮮度良くて200円。
4束にしちゃうよね。
何に使うか考えぬまま買ってきました。
ま、消費できますけどね。
息子は豚肉の青紫蘇巻き大好きだしね。
紫蘇味噌も美味しいし、新鮮なうちに使い切りたいと思います。
今日から2月ですよ。2月。
私の東京の友人は娘さんの中学受験ですって。
会社のお友達も娘さんの大学受験。
自分が受けるより、気にかかるって言ってます。
2月は受験の季節ですねぇ。
私も受けたんだなぁ。。。。遠い記憶。
一般受験だったので、大変だったけど、良かったと思えますよ。
受験生の皆さん、親御さん、頑張れ！