近江八幡でザーサイが抜群に美味しい中華料理店 好好(ハオハオ)のWEBマスターやぎゅうです。
今年、

これは、ザーサイと豚肉の炒めものです

写真用に、ザーサイは、まるまま入れてますが、本当は細切りにします。塩は使わずザーサイから出る塩分で味付けしています。
ちなみに、これがラーメンの上に乗ると、ザーサイラーメンになります。
裏メニューですけど

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近江八幡の中華料理 好好(ハオハオ)

近江八幡駅から徒歩7分 地図はこちら
住所:〒523-0893 滋賀県近江八幡市桜宮町220-5(専用駐車場4台)
お昼:11:30~13:30
夕方:17:30~23:00
カウンター8名 座敷12名
ご予約はこちらから →TEL 0748-33-6353