ダッチブレッド ／ フランスパン

昨日はパン教室～
例によっていつものセンセ。
キャンセル待ちだったんだけど、無事に予約が取れたので行ってきた～

今回はバタバタ
計量だけでワケわからんくなりながら、スクランブルな作業で
どれがどの分のコネる生地なのか軽くパニくりそうになりながら、
力を入れてコネコネ。
さらにコネコネ。
またもコネコネ。。。
途中、生地の弾力に負けそうになりながらも、なんとかコネ終了ｗ
いやー、楽しかったけど疲れた

で、今回作ったのは、ダッチブレッドとフランスパン。

ダッチブレッドは中にハムとチーズ入り。

フランスパンのクープ（表面の切り込み）入れるの難しかったなぁ。
フランスパンは家庭用オーブンで出来るくらいの大きさなので、
お店で売ってるものほど大きくないんだけどね。

どちらも出来立てをお味見。
外ぱりっ中ふわっでうまーでした（￣￢￣*）
かーさんがフランスパン大好きなので、出来立てを食べさせてあげたいなぁ
今度また作りたい。
ダッチブレッドはチーズ入りでダーが食べれなかったので、チーズ抜きをまた今度。

帰りは先の日記に書いたように、西武新宿線が動かず、
道路も混み混みだったけどダーにお迎えに来てもらっちゃった。
ありあとー(*´∇｀*)
そして、ばんごはん食べて帰宅途中にみたお月さま。
まんまるで大きくってとてもキレイでした

この写真、でかすぎてちょと怖いけどｗ