こんにちは
フルーツのアレンジメント&スタイリング
デザイナーの鈴木美佐子です^ ^
最近こんなカットメロンを
スーパーで見かけませんか？
『フラワーカットメロン』
こんな風にカットしてあるなら
メロンの種取りも必要なく♪
より簡単に
盛り付けアレンジ
楽しめますね
今回はこのカットメロンとさくらんぼで
メロンの盛り付けを
色々とやってみたので
ご紹介します！
では
徐々にアレンジしていきますよ〜
まずはナイフも使わず手をかけずに
①.容器に入れたまま
メロンの中央にさくらんぼを乗せる
②お皿にメロンを広げて
その上にさくらんぼを乗せる
ちょこっとナイフでカッティング
③.メロンの果肉を食べやすくカットして
皮に盛り付け、さくらんぼを乗せる
④. ③にミントや皮の一部をカットして
デコレーション
ハーブ類やメロンの皮は
とっても華やかで素敵に仕上がるアイテムですよ！
より美味しさを引き立てます
こんなカップやグラスに盛り付けるのも
意外と簡単でおすすめ！
割れにくい素材のグラスで
小ぶりで使いやすいですよ！
⑤.カットしたものをカップに入れて
スッキリとシンプルに
⑥. ⑤にさくらんぼをもりもりと乗せて
ボリューミーに
でした。⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
レッスンなどで使用している
お皿・カップ・道具類から
プライベート品の買って！使って良かった！や
私の欲しい物などは
ROOMにコレクションしています
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フルーツカッティングに
ご興味のある方！
ぜひ習い始めてみませんか^ ^
【受講料 】
12,000円(税込)
(基礎1&2連続レッスン・材料費込)
＊銀行振り込みをお願いしております。
★基礎①と②を別日にご希望の方はご相談下さい。
【講習料】(基礎1) 5,800円・(基礎2) 6,500円
☆通常レッスンへは基礎1と2の両レッスンを
受講後よりご参加いただけます♪
【教室場所】
東京都大田区
最寄り駅・東急池上線『石川台駅』徒歩6分
他、東急大井町線『緑が丘駅・大岡山駅』
東急目黒線『大岡山駅・奥沢駅』
いずれも徒歩15分〜20分
＊詳細はお申し込み完了後にご連絡いたします。
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