東京・大田区

フルーツカッティング教室

〈COLORFUL FRUITS〉のレッスン情報

 

 


【3月 Lesson日程】
3/11(月)  13:00〜基礎1&2
3/12(火)  13:00〜苺&グレープフルーツ
3/14(木)  13:00〜基礎1&②
3/15(金)  13:00〜BOX
3/16(土)  14:00〜基礎1&2
3/17(日)  13:00〜柑橘・オレンジ残2席
3/18(月)  13:00〜BOX 残1席
3/22(金)  12:00〜マスター③ 
3/23(土)  11:00〜苺&グレープフルーツ 🈵

【4月 Lesson日程】
4/12(金)  12:00〜マスター③
4/16(火)  13:00〜基礎1&2
4/19(金)  13:00〜基礎1&2
4/20(土)  11:00〜パイナップル
4/22(月)  13:00〜パイナップル
4/25(木)  13:00〜基礎1&2
4/26(金)  12:00〜マスター④






🙏女性限定のレッスンです

*男性の方は初回はプライベートLesson又は女性の方とご同伴にてお願いしております。ご了承くださいませ

 



★初めての方は基礎からご参加くださいね! 


▪️基礎1&2 Lesson



◎通年あるフルーツを楽しめるカッティング!

〈基本のカッティング〉

〈盛り付け方丸皿・角皿の2プレート〉

〈ラッピング〉

まずはこちらを覚えてフルーツカッティングを楽しみましょう。


 受講料 : 13,200円




*応用Lesson(リクエスト開催)



◎華やかな演出のできる飾り切りなどのデザインカッティング!


受講料:15,400円


 



基礎受講後からは〈季節Lesson〉へ! 

季節のフルーツを日常からおもてなしなどに活用できるカッティングメインの Lessonと、季節に合わせたギフトにもなるスタイリングメインのLesson開催


【カッティングLesson】

▪️〈柑橘・オレンジLesson〉 



今が旬の柑橘類を使って、可愛いオレンジカラーの皮を活かしたカッティングをお楽しみいただきます。

・可愛い皮の器バスケットデザイン2種

・華やかデコレーションスライスウェーブ

・端材で作るウィングデコレーション

・ポイントになる皮でつくるリボン&リーフ

など


〈フルーツ〉オレンジ・いちご・金柑など



・・・・・・・・・・


▪️〈苺&グループフルーツLesson〉



旬のいちごのデコレーションカット、グレープフルーツのバスケットやディッシュデザインカットをお楽しみいただきます。



・いちごのデコレーション 薔薇・花・ハート

・グループフルーツの大きなバスケット

・皮を活かしたピールディッシュ

など


〈フルーツ〉

いちご・グレープフルーツ・キウイなど



・・・・・・・・・・


▪️〈パイナップル・パインボート他〉




とっても華やかなパイナップルでパインボートやカヌーなど、おもてなしやギフトにも喜ばれる華やかなカッティングデザインをしていきます。


・切り分け方

・果肉のくり抜き方

・パインボート

・パインカヌー

・パインディッシュ


〈フルーツ〉

パイナップルなど



カッティングLesson受講料 :  各回13,200円

(全10回一括受講 121,000円)


*基礎を受講済みの方が参加可能

初めてでご希望の方はプライベート(+1万円)にてご受講いただけます。





【スタイリングLesson】


▪️春のフルーツBOX 



お家で楽しむのはもちろん、お花見やお待たせにと楽しめる春らしいデザインです。持ち運びしやすい箱へフルーツを詰め込む方法やフルーツがより美味しくなる詰め込み方をお伝えしていきます! 

BOXレッスンの春バージョンです。



〈Lesson内容〉

・土台のフルーツカット

・箱へのフルーツの詰め込み

・デコレーションカット 桜・扇子他

・ラッピング

など


〈フルーツ〉

いちご・りんご・オレンジ・キウイ・パイナップルなど


受講料 : 9,900円

*基礎を受講済みの方が参加可能

初めてでご希望の方はプライベートLesson(+1万円)にてご受講いただけます。




▪️マスターコース(全6回) 



フルーツカッティングの〈技術習得〉するコースレッスン!趣味〜お仕事にと目的に合わせて伝授していきます。初めての方もご受講可能です!


◎セミプライベート(1名~4名定員)

◎完全プライベート(1名)

◎オンラインレッスン(1名)


講習時間:各日3時間〜4時間

★上記以外の日時も受付けしています。

遠慮なくご連絡くださいませ。




▪️初級〜上級 

初級2回・中級2回・上級3回
段階的に技術をマスターするコース
随時スタート可能! 
初めての方もご受講可能です。


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どのレッスンもオンライン対応しています!



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ニコニコLINE又はInstagramやfacebookの

DMよりご連絡ください。

 

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🙏女性限定のレッスンです


*男性の方は初回はプライベートLesson又は女性の方とご同伴にてお願いしております。

 



 

  レッスン場所

 

東京都大田区多摩川

東急目黒線『矢口渡駅』徒歩5分

*詳細はご予約後にご案内いたします。

*出張レッスンも受け付けております。ご相談ください。

 


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