京銘菓「雲龍」&「白雲龍」 | たなかまさるのブログ

京銘菓「雲龍」&「白雲龍」

                  京銘菓「雲龍」&「白雲龍」

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今日、京都から上京してきた友人のK.Kさんから「俵屋吉富」

京銘菓「雲龍」「白雲龍」を頂きました。

K.Kさん、いつもお気遣いを頂きありがとうございます。

「雲龍」は七代目、石原留次郎が相国寺に保存されている狩野洞春の龍の絵を

見て、そのたくましさ、雄々しさに心を打たれて創作した菓子だそうです!

材料は丹波大納言と村雨あんです。

「白雲龍」は白村雨あんと白小豆あんを一本一本手巻きにしてあるそうです。

早速みんなでいただきたいと思います!