宮崎の旅
4日ぶりです!
と言うのも宮崎に出掛けておりました。
知人が宮崎の都城に居るからです。都城は宮崎県では宮崎市に次いで2番目の人口の市です。
宮崎と鹿児島の間に位置する盆地です。都城へは宮崎空港からでも鹿児島空港からでもほぼ同じぐらいです。
その知人宅で地元の特産品を頂いてきました。
大名竹(筍)と空豆といんげんのてんぷら。新じゃがと大名竹の煮物、古参竹の入った味噌汁、
お酒はもちろん<芋焼酎>の「霧島」「赤霧島」です。「霧島」もこちらで売り出されているのは25度
なんですがご当地では20度のものが定番だそうです。
大名竹も古参竹も湯がく必要がないほどに灰汁がないそうです!
宮崎の特産品を堪能した夜でした!!!!
ちなみに宮崎産のマンゴーですが太陽のたまごと呼ばれるものは1個7000円ぐらいで安いものでも1個4000円ぐらいでした!!!「マンゴー寒天」と「マンゴー生キャラメル」で我慢。
