チャレンジ！手作りピザ ～トマトソース～

樹脂粘土で作ったお花モチーフで、雑貨やアクセサリーをハンドメイドしています

実は明日、遠方からお友達が泊まりに来るのですが、このお友達、私のアクセサリーのお客様第一号になってくれた方でもあるのです

しかもプレゼント用と自分用のピアス２つ

これは丁重にもてなさなければ

ということで、今日は最終的な目標の
『手作りピザ』
のために
『トマトソース作り』

地元のトマトを産直のお店で購入。


タマネギのみじん切りも用意。


トマトは湯むきしておきます。
　つるんつるん


タマネギを炒めて、粗く切ったトマトと煮詰めま～す

本当はにんにく入れるのですが、買い忘れたので泣く泣く省きました

ポイントはこっそりプチトマトを入れること。

味が濃くなるんです



塩、コショウで味を整え…

完成

パスタの時はゆるめ、ピザ用の時は煮詰めます。

出来上がり～


今うちの辺りは「ほたる」がたくさん

お友達も楽しみにしています。
この季節は、私もほたるを探しに夜な夜な暗闇に繰り出しますが、昨日は事件が

知らぬ間に右足首あたりを「ブヨ」らしきものに刺されたらしく、右足首が腫れ上がり、ゾウもしくはサリーちゃんみたいに

痛いし、熱いしでタイミングの悪さにテンションだだ下がりです｡｡｡

お気を付け下さい…

明日は気を取り直して、
『ピザ生地作り』
にチャレンジします

作品は〖minne（ミンネ）〗でご覧頂けます。




ぜひお気軽にチェックしてみて下さいね

〖minne〗c＊fleur ギャラリー