(画像お借りしましたm(__)m)
小松菜を攻略したいのです！
お料理なんですけどね、栽培ではなく。
私のいとこが、久留米で『小ネギ』と『小松菜』を生産しています。
ならば、私も食べようじゃないか！
と、久留米北野町産の小ネギや小松菜を見つけて買ってるのですが。
小ネギはね、使い道いっぱいありますよね。
問題は小松菜。
小松菜って、煮浸しとかお味噌汁に入れるとかしか思い当たらない・・・あとは文鳥が食べるとか(^-^;
で、生産者本人に聞いてみたわけですよ。
『小松菜のレシピを教えて』と。
お宅ではどうやってたべてるのか？と。
そしたら
『うちではほとんど食べない』
・・・だそうなΣ(￣皿￣;;
なんじゃそりゃ。
生産者なんだから、作ってるんだから、毎日食べてるもんだと勝手に思ってました。
そっかー、帰ってまで見たくないのかな。
ならば、考えてみようじゃないか！
レパートリーを広げてみようじゃないか！
と思った次第でございます。
これ、今年の目標に付け加えようっと。
栄養あるしね！
ところで、小松菜のイチオシなレシピをお持ちの奥様がいらしたら・・・どうぞ教えてください！
いつでも受付中ですΨ(￣∇￣)Ψ
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