パウンドケーキのダイエット

パウンドケーキは私の大好きなお菓子の一つです


以前からよく作っていましたが、そんな私へ逆風が
小麦粉や卵の値上げ、バターの品不足・・・






そこで、最近はお値段据え置きのホットケーキミックスと
サラダオイルで代用して作っています





お値段はもちろん、いちばん嬉しかったのは作るのが楽なこと





バターを常温にもどしておかなくても OK
バターを白くなるまで混ぜなくても OK
粉もふるっておかなくても OK


ただ材料を入れて混ぜるだけ
こんなに簡単に作れるものだったんだと感激





さらに嬉しい誤算は使う油の量


以前はバター1本＝200gを使っていましたが、
現在のレシピではサラダオイル50ml
油脂の分だけでざっと4分の1にカロリーオフです




味のほうは、その分ちょっぴり軽めですが
全然美味しくいただけます








そして暑い中、今日もケーキを焼いてしまう・・・

ホットコーヒーと合わせて、基礎代謝をアップです！
パウンドケーキも私もダイエット（食べてるけど）
ではいっただきま～す♪










　　　　　　目指せ、体もシンプルライフ

　　　　　　　　　　

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いないいないばぁ

娘がいないいないばぁに反応するようになりました
親バカな母は早速本屋で絵本を購入








いないいないばぁの絵本を2冊








左の絵本は仕掛け絵本になっていて






いないいない・・・











ばあ！と
ページをめくると怪獣さんが登場します








早速娘に読み聞かせてみましたが・・・










本を蹴る！













蹴る！！















蹴るーーーー！！！














怪獣さんを退治して、勝利の舞い











ついでに傍らにいた相棒のしまじろうを・・・












ぶん投げるーーーー！！！

なんて暴れん坊なんでしょう
自分の顔が怪獣化してしまいました






娘よ、絵本は読むものです
蹴るものではありません・・・



そっと絵本を閉じる母でした








　　　　ぽちっとしないと蹴っ飛ばすぞー！by 娘

　　　　　　　　　　

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リネンのコーヒーフィルター

一日に何度もコーヒーを飲むのですが
そのたびに気になっていたのがコーヒーフィルター



毎回使い捨てはもったいないんじゃないかしら
と思い立ち、作ってみたのがこれ








リネンで作ったコーヒーフィルターです
料理用タコ糸を脇につけました



実際の使い心地はいかがなものか・・・
早速コーヒーを淹れてみます












まず設置
測って作ったのでジャストサイズ











コーヒーを入れて

落としています

ペーパーより少し早めに落ちているような感じです
厚手のリネンを二重にしたけど、まだ足りなかったかな






若干早めに落ちたせいか、味のほうはいつもよりややマイルド
でも言われなければほとんど変化はわからないくらいです






ちょっとめんどくさいのは後片付けかな
スプーンでコーヒーガラをすくって生ゴミ入れへ
落としたあとのフィルターは水洗い
絞ったあと吊るして乾かします






ペーパーと比べて一長一短ありますが
ちょっぴりエコ気分を味わえて、自分的には満足


これから毎日活躍してもらいますよ、フィルターくん！













　　　　一服のあとは、レッツ クリッグゥ～

　　　　　　　　　　

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