今年もボジョレ・ヌーボー

今年もボジョレ・ヌーボー解禁の日がやってきましたね

木曜日はなかなか旦那さんとご飯の時間が合わないので
週末に今年のボジョレ･ヌーボーを一緒に楽しみました







早期予約の特典でいただいたグラスとともに・・・
バックにクリスマスツリーが写っているのが、なんとも季節感ナッスィングですが・・・ｗｗ

ワインに合いそう！という理由のみで、この日の晩はアサリのパスタに決定！

スチームオーブンで蒸した温野菜も一緒に

おろしにんにく、塩こしょう、オリーブオイル、酢を混ぜただけの簡単ドレッシング
初めて作ってみましたが、意外にいけるしどんな野菜にも合いそう☆



ボジョレー･ヌーボーは軽くて飲みやすいのですが
今年のニャンコは風邪で弱っていて、この日は一本飲みきれませんでした・・・
私としたことが・・・一生の不覚だわ・・・

というわけで次の日にも持ち越し
翌日は鮟鱇鍋と一緒にいただきましたよ

和のテイストのお料理にもばっちり合いました
ボジョレー･ヌーボーの底力を実感した、週末の夜の食卓でした