あけおめことよろ！

寒いね～

寒い中、2013年を迎えました。

年末年始は、今年の店舗リニューアルや、シンガポール店舗で意外とバタバタして

あまり休めず、パソコンや事務仕事などしていました。

そして、土曜日・日曜日は、私結婚しましたんで、嫁の実家に帰省しました。

自分でも不思議です。

まさか、自分の故郷が、山形県という雪国なるとは想像もつきませんでしたが・・(笑)

魚大好きアレックスももちろん、一緒に新幹線に乗車。

来年は、もう一人家族が増えてるかな(笑)

と、普段あまりみない、雪に私は感動。雪は好きなんです。寒いのは嫌だけど、雪は特別です。

俺、日本人なんだって思うんだよね。

と、久々のブログ。

今年の抱負は？

躍進のみです。

日本は、高輪店・赤坂店　それぞれ大幅にリニューアルいたします！

どんな業態かといえば・・・・

ワイン・魚・寿司　です。

高輪店は、1月21日

赤坂店は、2月01日

ですねん。

赤坂店、1月31日は、特に、レセプションやります。私の知り合いの芸能人なんかも呼んじゃいます。

後は、箇条書きで～

①阿部政権

　一度は、総理を辞任して、返り咲き(笑)　過去にしっぽまいて逃げ分、今回、なんとかがんばって欲しいですね。私はというと、2013年、ずばり景気は戻りません。少なくても一般人が感じるような景気回復は

ないと見ています。勝者と敗者がもっともっと如実になると思います。よく、皆で幸せにっていうけど

慈善事業でないかぎり、勝者と敗者が必ず生まれると思います。私は、経営者である以上、勝者になりたいですね。

②初詣

　人混みが大変きらいな私は、1月1日、夕方、家族で一応おまえりに行きました。なんと、この時間でも

　明治神宮は、本堂で拝むのに、1時間待ちとのこと。無理です。10分以上何かをまつとか無理です。

　神様には悪いけど、すぐ、群衆とは逆に歩き、靖国神社に行きました。見事、本堂でさい銭を投げて

　会社の繁栄・家族と社員の健康と幸せ・新家族が無事にこの世に誕生しますように・魚関係様皆の幸せ

　を祈りました。

③今年の日本での展開

　まあ、このようなめまぐるしく変わる今日この頃ですから、あくまで1月時点ですが、沼津でまた寿司屋を

　やりたいと思っています。

　後は、既存店の強化。その他は、今のところ予定はありません。かといって、日本市場決してあきらめて

　いるわけではありません。兵力・兵糧をためて、虎視眈眈といろいろ狙っています(笑)

　が、今年前半は動きがなさそうかな。ニ虎競食の計(笑)　じっくりと戦乱を見極めたいですね。

④シンガポール

　いや～すごい勢いで、日本からの企業進出があるね。3年前に、先にいっていてほんとよかった。こんな

　厳しい日本マーケットで戦っている企業と真っ向から勝負したら、大変だからね。

　外食が、アジアで勝つためには、それは、外食以外の力をつけることです。もともと日本の外食は、

　サービスにしても、料理技術にしても、世界でもトップレベルだと思いますから。

　弊社といえば、今、いろんなホテルやデベロッパーと話してます。

　詳細は内緒です。

⑤初競りマグロ、約1億5400万？

　2年前ぐらいかな～、弊社も、一度宣伝のために、セリに参加したいってブログで書いたことあるけど

　これは無理だ(笑)

　案の定、香港の寿司王　リッキーさん率いる板前寿司チェーンと寿司ざんまいさんの戦いだったね。

　一部では、やりすぎだとかいろいろ意見はあるけど、約10年間、水産業をして、漁師さんと接して来た

　私には、いいことだと思っています。だって、このデフレ、なんか、安くないとだめみたいな雰囲気なって

　るけど、実際、なんでも物が安くなるということは、企業努力を超えて、購入者側である消費者にも

　いずれ、厳しい世界にいきつくんだからね。だって、皆で一緒に日本に住んでいるんだから、どっかの

　無理なつけは、必ず、自分に帰ってくるもんです。ましてや、つい最近、外資が日本のいろんなところを

　ＭＡしてるけど、日本だって、負けてられない。そんな意味も含めて、ざんまいの木村さん、よく落として　　

　くれたと思うよ。まあ、取引卸業者さんに莫大に協賛してもらってなければだけどね。詳細は知りません

　ん～。

⑥関学アメフト　

　1月3日、大学王者である関学ファイターズ（私も所属してました(笑)）　と社会人王者オービックシーガル

　ズの日本一決定戦、ライスボウル東京ドームがありました。

　シーソーゲームで、今年は勝ったっと思った、後半終了間際、逆転されてしまいました。残念

　でも、純真無垢に、勝ちにこだわる後輩を見て、心底、「ありがとう」って思いました。

⑦メディア

　月間食堂にて、弊社のシンガポール進出の特集が、米山社長のＡＰカンパニーと一緒に乗りました

　1月11日発売の夕刊フジに、弊社の記事がまた掲載されます。

まあ。2013年、最初のブログでした。実は今年から、ブログもフェイスブックもやめようと思ってたんですが

みて下さっている人もたくさんいるので、がんばります。(笑)

今年も良い年でありますように。