シンガポール外食アワード 和食部門にて
今シンガポールにいるんだけど、一昨日RESグループ(シンガポールで結構でかい大手のレストランチェーン)の人と飲んでいたら、今年のピープルズチョイスhttp://www.asiaone.com/specials/pca2011/japaneserestaurant.html
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ってので、わが社の銀座黒尊が残り10店舗にノミネートされてるよって聞いて、びっくりした。
調べると、焼肉矢沢さんや、名店寿司青木さん、マリーナベイサンズにあるヒデヤマモトなど、大御所が一杯。この選ばれた10店舗の中からシンガポールでのお客様が選ぶ1番の日本食レストランが決まる。1位(アワード)は来年発表とのことで、もし万が一獲れちゃったら、夜通し日本酒パーティーを店舗でやろうと思ってます。(笑) 若くして天に逝ってしまった、シンガポール政府役人さんでもあった 友人、エドウィン、工事でトラブル、地震でトラブル、エドちゃんが助けてくれてそして愛してくれた銀座黒尊は、今日も元気で営業してますよ~。アワード取れたら、一緒に日本酒飲もうぜ!エドウィン。