木更津へ、回転寿司視察 | 魚大好き 江嶋力のブログ

木更津へ、回転寿司視察

今日は、事務所で仕事を終えた後


沼津83番地プロジェクト 回転寿司開発マネージャーと


木更津へ、回転寿司視察。


銚子丸さん


スーパー回転寿司 やまとさん


スシローさん


あと、魚通さん?


今日は、あまり道も混んでいない。


店もそんな混んでいない。


天気が悪かったのと


お盆終わってすぐだからかな~


が、もちろん、どの店もウェティング~。


得に、スシローさんは、すごい!


やはり、外食不景気ニッポン!(あんまり胸はっていうことではないな)


105円均一、恐るべし。


でも、グルメ回転寿司といわれる、銚子丸さんだって、そらすごい!


いくら企業努力っていったって、105円で再現できる魚の種類とレベルは、限界がある。


もともと、モンスター かっぱ寿司・スシロー・くら寿司は、どちらかというと、寿司という

響きのファーストフードやもんな~


だから、銚子丸とスシローが目の前同志にあっても、お客さんは多少しかかぶらんわな~。


約5年間ぐらい、回転寿司チェーンの役員やったり、してきて


温めてきた、アイデアとか、もうはちきれんばかりだ。


早く、暴れたいな~。久々に店で! 喧嘩という意味ではありません。


朝獲れ 地魚回転寿司 活けいけ丸!


しかし、寿司食い過ぎた。 笑