シンガポールへの鮮魚輸出困難きわまる！

シンガポール現地で、親しい日本食レストランの方々に会う。

ある会社では、日本からの生鮮品が、輸入困難ということで、メニューだけではなく

店の業態自体を変更する店もあるそうだ

大変だ。

本当に。

日本政府の対応の遅れが、招いたとしかいいようがないよ。

だって、先日ブログに書いた

水産庁からの証明書の発行が、2日ぐらいかかるんだから。それにシンガポールＡＶＡ（輸出輸入を管理する政府の組織）の見解と、日本の見解が、地元の人に聞くと、違うんだよな～。

3月に開店した、銀座黒尊　シンガポール、やっとお客さまも増え、これからというときに、

えらいこっちゃやで。

まあ、俺は、あきらめず、日本帰国次第、水産庁にいって、12時間以内に輸出用証明書を発行してくれと

直訴するつもりだが。

絶対あきらめないぞ。

シンガポールで、唯一冷凍していない刺身食えるようにしたる。笑