沼津へGO | 魚大好き 江嶋力のブログ

沼津へGO

今日は、朝から沼津へ。


建築プロデュースである、タジマ創建森さんと、売れっ子カームデザインの金澤さんも合流。


そして、「沼津83番地」の打合せだ。


そして、そこへ、外食の風雲児 トラウムの堀江社長が幹部さんと登場!


沼津83番地の施設が立つこの漁港エリアの視察だ。


夜は、みんなで、沼津港にて、打合せ兼、飲み。


明日は、朝から、セリ場見学だから、早く寝ないとということだった。


まして、金澤さんは、東京に戻るといっていたが、もちろん、沼津宿泊。


結局、午前2時まで飲んだ。笑


寿司屋→ホルモン→ラーメンの予定が、とっても面白いラーメン屋に出会った。


約10人でラーメン屋を探すが、不景気なのか、沼津駅周辺で、やっているラーメン屋がない。


やっと見つけた


1軒目

「あの、10人なんですが~」と私


「下の階、5名、上の階 5名でお願いします」と店員


「あの~、立ち食いでいいので、皆で1階で食べたいのですが」と


あらかじめ、お客さんがいないのを確認して私がそう聞くと


「だめです。下と上に分かれて下さい」と、断固断られた。


この店、ラーメン運ぶのも、階段だし、持って行くより、下で出したほうがええし


客がたって食べるといってるのに、どうしてもこだわりがあるよう。それも我々が最後の客なのに。


商売っ気ないね~


ってことで


2軒目


俺はこの店で、圧倒的な店員と出会うことになる。


「すんません、10人は入れいますか?」と 私。


店は、カウンター10席中、7席が空席、後ろのテーブル席4人×3卓は満席という状態。


なんも返事ないので、店内に入り、再度店員に


「カウンター7人座れますよね。残り3人は交代でいいので外で待ってます」と私


そして、その後、圧倒的な言葉を聞くことに



「すんませんが、席の問題ではなく、私が限界です。無理です」と ラーメンにもやしをいれながら


これでもかと、激しい顔で、一応敬語で、こう言われた。


「あっ そうですか、限界なんですね~」と何故か動きが取れない私。


新しい、実に。


私が限界です、といわれたら、もうどうしようもないわな。


最高やで。笑


ただ、君は、私の会社であれば、即、クビですが。笑


これからも、限界までがんばれよ。笑


また、夜中のぞきたい店になりそうだ。