店と音楽

一番最初、銀座に店出した時、

店舗デザインと同じように

音楽にもこだわった。

銀座・都会のど真ん中で、まるで、大自然の中にいるような、そんな雰囲気を出したくて。

店舗デザイン・料理・音楽

すべてひっくるめて、お客様に、リラックスしてもらいたくて。

独立当初のほうが、素直に、店造りしていたかもな。

そして、今回、シンガポールで、現地の日本人、そして、現地の方々に

店を通して、日本文化、そして日本の地魚を育む四季折々の独特な大自然を

知ってほしい。

　実は、私は、何を隠そう、シンセサイザーを持っていて、自然音楽が中学生の時から大好き。

　実は、オカリナも少しだけ吹ける　笑

みんなが、久保田やチャゲ＆飛鳥を聞いてるとき

喜太郎・姫神・富田勲を聞いていた。歌謡曲に全く興味がなかった。

明らかに気持ち悪い中学生だな　笑

その中でも、今グループの礎となる、魚のことも

実は、ＮＨＫ「ぐるっと　海道３万キロ」という漁港めぐり番組で、初めて魚と漁港に興味をもった。

その時、心に残った曲がある。

それは、姫神のこの番組の主題歌。

いまだに漁港にいくときは、これを聞く。

http://www.youtube.com/watch?v=NP_Dhjx1w6c

姫神　ぐるっと海道3万㌔のテーマ

以下大好きな自然音楽達（ニューエイジと呼ばれる部類）

http://www.youtube.com/watch?v=VmjGjaCldz0&playnext=1&list=PL02AE3EF8AD518EE4

宗次郎　道

http://www.youtube.com/watch?v=O8IZpwKQ-U8

喜太郎　シルクロード

http://www.youtube.com/watch?v=KYf2jKbEYJM

宗次郎　大黄河