寿司居酒屋！ いけいけ丸 開店は3月末？

このごろ、ブログもいろんな方に読んでいただいているので、

題名にもある、寿司居酒屋いけいけ丸　京橋店開店は、当初3月1日と告知しましたが、

3月末か4月初旬です！

すみません！

今、シンガポール　銀座　黒尊のメニュー会議が終了しました。

優秀なデザイナーと優秀な役員により、すばらしいメニューがすでに出来上がってた。

このごろ、三国志をよく見ているが、本当に優秀な人材こそ、すべてだな～と、感謝！

何度もシンガポールに来ているが、この業態は、まだ見ていないので、どうなるか楽しみだよ。

でも決して調子にのらない。商売は死ぬ気でやらないと。それも、相手は華僑だよ。

どの国いっても、華僑の方々は、根強く商売してるからな。

合弁会社ではなく、ヘンリーブロス完全１００％子会社として進出したことがどうころがるかも

期待したいところだ。

それに、アジア最大級（多分最大だと思う）のカウンター前アイスベットに、日本の地魚・魚介類が

並ぶ店は、シンガポール・香港も含めてないだろう。

ただ、相変わらず工事は遅れてるよ。笑　でももう遅れさせないからな～