外食における広告戦略？

最近、ツイッターやらなんやら、便利というか、ネットでの新しいコミニュケーションツールが一杯あるな～って

感心している。

「江嶋社長！　ツイッターやらないんですか」とよく聞かれことが多くなった。

やりません～。ただでさえ携帯とか嫌いなアナログ主義者なのに、面倒臭くて無理無理。笑

海外とのやり取りで、スカイプをやるから、ＩＰＯＨＯＮＥもったけど

電波悪いし、私にとっては、あんまり役に立たないな。きっといろんな機能があるので

使いこなしたら、それなりに面白いのかもしれないけど、四六時中

携帯さわって、人生終わるのも悲しいな。笑

外食における広告戦略は、ずばり

口コミだと思う。

いい店は、宣伝しなくてもお客さん来てくれるしね。

弊社の各店舗は、そうしていきたいと思う。

仕入れ力・料理デザイン力・サービス人間力・そして・創造力

この４つが完璧であれば、宣伝は必要ないな。

古いかもしれないが、4つのメディアに取り上げてもらえば十分。

テレビ・ラジオ・雑誌・新聞

ネットは、後でいい。

そんな店づくりを今年からもっと意識したい。