シンガポール! | 魚大好き 江嶋力のブログ

シンガポール!

なんかもう題名でシンガポールって書くことにあきてきたぞ


ってことで、今シンガポール


今日は、今まで、リュック一個で約1週間とか滞在していたけど


さすがに、大きなスーツケースを買ったぞ。、


めちゃめちゃ荷物入るやん。


購入は、夜中に、社員とへべれけ状態で、ドンキホーテに。


今回は、最新の冷凍技術で凍結させた、鮮魚をハンドキャリーでシンガポールへ。


初めてかな、この技術で凍結させたお魚さんがシンガポールに来るのは。


ホテルで蓋を開けてみると、まだ凍結していたぞ。


こら、きっと、マイナス60度まで冷やしこんだからかな。



さあ、店舗物件見つかるかな~。


私は、どうしても川沿いでレストランをやりたい。


文明は、川沿いから始まるし


シンガポール川の夜景はとてもきれい。


水質はかなり悪いけど。


夕飯は、ヘンリーブロスシンガポールの役員岩下さんと、屋台で。


やっぱ、チキン旨いから


と、ある大手外食さんから、携帯に電話。


まだ、名前だせなけど、


一緒に店造るよ~。


しかし、いろんなプロジェクト決まってくのはありがたいけど


そろそろ体と時間のコントロールが難しくなってきたぞ。


ちなみに、この新店舗の打合せは、シンガポールから帰国後に。


ってことで、今日はもうホテル。


現地サプライヤーさんが一緒に飲みにいこうといってくれたけど


さすがに今日は、ダウンだぜ~。