カニフェアー | 魚大好き 江嶋力のブログ

カニフェアー

今日は、北海道をはじめ、各地から届いた、カニのいろいろなサンプルを

見に店舗へ。


たくさんあるな~。


日本人は、カニ・エビ・いくら・ウニが好きだけど


実際食べるとやっぱ旨い。


今回考えている企画は


タラバガニ・毛蟹・ズワイガニ・紅ズワイガニの食べ比べ盛りだ。


またカニにはいろんな部位があるし、料理法も一杯ある。


正直、あんまりもうからないと思うけど、


全店舗で、景気づけにやっちゃおうと・・・。


まあ、アジア人もカニは好きだから、シンガポールに出店する前に


日本で、いろいろなメニューを試すのもありかなっと。