カニフェアー
今日は、北海道をはじめ、各地から届いた、カニのいろいろなサンプルを
見に店舗へ。
たくさんあるな~。
日本人は、カニ・エビ・いくら・ウニが好きだけど
実際食べるとやっぱ旨い。
今回考えている企画は
タラバガニ・毛蟹・ズワイガニ・紅ズワイガニの食べ比べ盛りだ。
またカニにはいろんな部位があるし、料理法も一杯ある。
正直、あんまりもうからないと思うけど、
全店舗で、景気づけにやっちゃおうと・・・。
まあ、アジア人もカニは好きだから、シンガポールに出店する前に
日本で、いろいろなメニューを試すのもありかなっと。