シンガポール 物件探し
今回のシンガポール出張は、HENRYBROS SINGAPORE の資本金増資等々と
店舗物件視察が主な目的だ。
いろんな地元の方々の力を借りて、見まくったぞ~。
しかし、日本で店出すとき、ここまで、マーケティングしたことないから、疲れる~。
これっというものが、なかなかないが、2軒ぐらい
いけるかな~という物件を見たぞ。
どちらも、川沿いだ。
文明は、川下デルタから始まるように、知らない土地ということも
あり、川沿いっていいかな~と。
ランチがどれくらい見込めるとか、どんな客層に来てもらうかとか
物件を見ながら、頭の中で、計算しながら。
普段、脳みそ使わず、感覚で生きている私には、こういう仕事は、本当に疲れる。
ああ、早く、魚をカウンターにあり得ないぐらい並べて、シンガポールのお客さんが
驚く姿を見たいぞ。
また、戦略が確定していいないが、笑 いける 笑 でも自信過剰にはならないぞっと。
でも、今回で、シンガポールに来るのは4回目(一番最初は、昨年10月)
すでに、現地法人もあり、今年に店を開けるって
少々無茶があるな~ と、シンガポールの川を見ながら ふと思った。
まあ、これも運命。そして、負けないスピードで勝つ!
後、漁師さんが一生懸命とった、お魚を、遠いシンガポールのお客様に喜んでもらうって
素敵なビジネスだよ。誇りがもてるし、なんか、自分で心が温まる。
川沿いから見た物件 テラス席も
一杯あるぞ。
珍味とワイン AT 川沿
今回は、やらないけど、森の中に転々と
こういった、一軒家のレストランが
ある地域。
一軒家まるごと。