新商品 土佐の食べるラー油! | 魚大好き 江嶋力のブログ

新商品 土佐の食べるラー油!

6月末、発売以来、絶好調商品


鰹入り食べるラー油 その名も 「コク旨ラー油」


通常、味には化学調味料、色つけにパプリカを使用しますが


このラー油は、一切、そんなものは使用せず、


唐辛子本来のうまみ、そして、色合いを、他の具材と混ぜました。


また、今回監修にあたったのは、中華料理歴、22年の料理人こと


四万十食品社長 加用社長!


旨くないわけがない。


化学調味料ってのは、素早く味をつけるには最高だが、


使いすぎると、舌がしびれる。


だから、私は、あんまりラーメンを食べない。


ところによっては、化学調味料だけで味付けしている店もある。


まあ、ラーメンってもんは、それを楽しむ食べ物だからな。


話戻って、


今回、隠し味として、土佐の名物、鰹だしと鰹を入れてみた。


意外や意外にこれがマッチ!


鰹嫌いな人は、無理かも。


9月1日より


高知県の魚介類だけを売るサイトがスタートします!


開店セールとして、このラー油を特別???で販売します。


ぜひ、化学調味料・着色料を使用していない、唐辛子本来のうまみと辛味を


堪能して下さい。


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普通味!

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かなり辛い!バージョン


両方合わせて、なんと約1カ月で3万6500本売れました!


上出来!


でも、いつまで、このブーム続くんだろう~