シンガポールからお客様 | 魚大好き 江嶋力のブログ

シンガポールからお客様

今日から、水曜日まで、シンガポールのパートナーである、トーマスさんが来日する。


今日は、夕方東京着といくことで、


中目黒のぼうずこんにゃくで、まずご飯だ。


いつも、なんとか英語で話ししているが、やはり、重要な事柄・単語がなかなかでてこないので、


大学の同時通訳ができる後輩に参加してもらった。


そして、仕事の話をしながら、いろいろな料理を食べてもらう。


それは、いくら日本食レストランを海外に出すとは、いえ、その地域・国では絶対食べないとか、めちゃ好きとか


という味が必ずある。


だから、いろんな料理を食べてもらった。


驚きや、ある程度想像していたことなど、勉強になったよ。


メニューを考えていると、とても楽しい~。


一体何が好きで、何がきらいなのか、銀座・黒尊シンガポール開店前に、羅列しまっす。


多分いけると思う。いやいけてもらわんとこまる。


と、食事が終わり、六本木ヒルズ最上階、マドラウンジへ。


その後、帰宅~


ただ今、魚大好きアレックス~。