ウギャル キックオフ AT あぶらぼうず渋谷店
今日は、ずっと仕込み続けてきた、ウギャルプロジェクトのキックオフだ。
いや~、本当にたくさんのメディア関係者さんが来てくれた。
後、太陽の会のメンバーである、大真の久松役員、そして、魚串で大躍進する アントレストの
有村社長も来て下さった。
もともと、LIEちゃんは、有村社長の店で、魚の修業をしていた。
話は飛んで、
さあ、さっそく、岩手県釜石から届いた、カキムキ挑戦!
うまいうまい~
その後、太平洋産のホンマグロ 20キログラム級の解体ショーへ。
大人でも大変なマグロを、らいちゃん、ケガをしながら、パーフェクトにOK。
えらいよ、らいちゃん。魚に対しての魂感じたよ。
聞くと、昨日から、緊張して、寝れなかったんだとか。
でも、それらすべて、メディアの方々はじめ、魚関係者皆様に伝わったとよ。
休みの社員も、みんなあぶらぼうず渋谷店に終結、ライちゃんのお手伝いだ。
そして、おろしたマグロを刺身に切り、そして、岩手県の釜石産のむいたカキを、
当日、来てくれた、ギャルやギャルママに御奉仕!
しかし、今まで、弊社の魚業態での、お客様ターゲットは、30歳以上と決めていたが、
あちこちで、魚っておいしいね とか マグロってこんなにおいしかったっけ とか聞くと、
このウギャルプロジェクトを通して、
我々も、次世代に日本が世界に誇れる、魚文化を、若い子に伝えていくことも、、また必要なんだと
思ったな。
しかし、盛り上がったな~。
ライちゃんおつかれちゃん、今週末から高知、漁業体験ツアーも、がんばってな。
お客様にマグロをふるまうライちゃん
テレビ局に撮影されるライちゃん
撮影後、ほっとひといき時に、おつかれさんショット
岩手県 釜石産のカキを運ぶライちゃん
我が各店長幹部と記念撮影
ホンマグロ~ 小さい割に、脂のってた。
釜石のカキ養殖業の漁師さん、
うでめちゃめちゃ太いので、スタンハンセンというあだ名を
つけさせてもらいました。(笑)
ギャルママの子供と遊ぶ、弊社薄SV
カキカキ
マグロと格闘するライちゃん
皆さまお疲れさまでした。
老若男女問わず、たくさんの方々に、魚を知ってもらいたいです。