寿司 渡辺カルロス・ジョビン

原釜を出発後、約１時間ほどで、宿泊するために、仙台のホテル到着。

が、チェックインは、午後３時。到着１２時。（悲）

みんなかなり眠いが、せっかくなので、仙台といえば、牛タンということで、会社で牛タン専門店「ゼッサン」の開発にもかかわった高月君。出店前に、何度もこの地をおとずれ、いやって言うほど、牛タンを食べ歩いたらしい。

お勧めの店へ。おい、今日はなんか人が多いぞ。そう、今日は、仙台名物旧暦の七夕祭り。そらすごい人。

人をよけながら、高月君お勧めの店到着。めちゃめちゃ人並んでるやんけ～。

「並びましょうか？」高月君

「はあ、なんで並んでまで、飯くわなあかんねん。」→私

もともと私は、昔から並んでまで、飯を食いたいと全く思わないタイプ。そんだけ自分の人生の時間を使ってまで

満足する食べ物はないと思ってるので。少し大袈裟です。ただ単に、短気なので。そしてまた、今回は、食欲より

睡眠欲がかっているので。

そして違う店へ。入れた。食った。普通。高い。

と、それぞれ、３人分かれて行動。ぶらぶらとして、何件か仕事の電話をし、ホテルへ。

チェックイン後爆睡。

午後７時、懇親会も含めて、再び仙台の街へ。

魚介類を主軸にしている我々は、３人意見一致で、すし屋にいこうとなった。

しかし、よくわからん。これやったら、昔の会社の時、仕事をさせていただいていた、河北新報の誰かに

聞いとけばよかったと。

「店お探しですか～」キャッチ？

「はい、おいしいすし屋を探しています」私

「ありますよ。うちにも。」キャッチ？

とメニューを見せてくれた。

海鮮なんとかロールが私の目の前に飛び込む。

「ごめんね。また来るわ」と即答

と、ええ感じの店がまえがする店を発見。看板とメニューに目を通す。

と、その時、店に入ろうとする中年サラリーマンが、

「ここおいしいですよ」と

ということで、「与五朗寿司」に決定

入ると、「いらっしゃい」と店の雰囲気もばっちり。

「すわるだけで、おひとり様８０００円からです。」　ビビる私たち。

と見栄をはって、大丈夫ですと。

「うそです。はは笑」と板前さん？　おいおいギャグかよ。なかなかおもろいやんけ。と大阪人魂に火がつく。

「何しましょうか？」板さん

「そうですね。この店で一番まずいもん、盛り合わせでお願いします」と私

「かしこまりました。では、地元で獲れるとびっきりのもん食べてください」と板さん。脱帽・・・。

と、その中で、本日のメニューの中で、「鮭児」を発見。そしてその価格に感動。もちろん、食べまくり。

やっぱり、旨いな～

我々を会話を聞いて、板さんがいきなり「あ、○○の価格がこのごろ高くなって、なんでやろうと思って

たんですよ。あなたがただったんですね。」

そうかもしれません。○○にかけて、全国でかなり、弊社が買いまくってますから。

「すんません。かもしれません。・・・」私　

何かであるかは、弊社各店舗にも、売りメニューとしてありますので、探してみてください。

板さんとの楽しい会話、そして、地物の食べ方、珍しい食材など教えていただき、ごっさん。

「私名刺出していいですか？」板さん

見ると

「渡辺　カルロス・ジョビン」　はっ？　ハーフですかと聞くと

「いえ、純粋な日本人です。」

最後まで、面白い人でした。腕もトークも、日本が誇れる、寿司カウンター文化を支えるおひとりですね。