初のコラボ店 魚大好き江嶋ちゃん?
今日は、友達である堀江君とワイズテーブル元副社長で、現在ワイズパートナーズの社長の庄司さんと
あぶらぼうず白金高輪店で、一緒に食事。
庄司さんは、私が独立して間もないころ、銀行さんとの付き合い方や、お金の借り方など、本当に親身に
相談にのってくれた人。
「江嶋ちゃん、店でて、フロアー走り回ってたね。あの姿好きやったよ」
「ありがとうございます。博報堂辞めて、現場からというか、この飲食界隈に人脈もなかったですから
働き手がいなかったですからね」
「まあね、そんな江嶋ちゃんも今は、魚の業態では、ある程度よくやってるよね。」
「ありがとうございます」
「でも、アホさと女好きは、エスカレートしてる」
「えっ~~」
と。
まあ、こんなかんやの話の中で、今年9月1日、庄司さんと私のコラボする魚業態の店が、
六本木に出現する予定。店名は、何にしよっかな~
魚業態が日々増える現在、この業態は戦国時代ということで
「魚ーず」→六本木うぉーず?
そらコピーライターの試験落ちるでという代表的な私のセンスなしの作品
話の中で、私の店舗達が、あぶらぼうずやぼうずこんにゃくなど、ぼうずを使っているので
「なまくらぼうず」とか「くそぼうず」とか案がでたけど、絶対無理ですよ。
怒られます。
ということで、どんな店名かは、9月1日のお披露目ということで。