自分だけだったら冷茶漬けとかで全然構わないんだけど、そうもいかないし…
で、結局何が食べたい？って訊くんですが…
みんな同じく暑いワケで食欲落ちとる(笑)
(家∇族)「…思い浮かばない…」
・・・で、ですよねー（;´▽｀A``
そんなわけで、昨日は我が家初の【冷汁】にしてみました←作るの初めて(゜∀゜)
外で食べたことはあるんですが作るのは初めてなので一応レシピ調べてみる…(◎-◎)φ(．_．)
え～!!!
沸騰直前まで温めてから冷ますの～？(￣Д￣；；
こりゃあかん、時間かかる…
仕事から帰ってから作るのに、冷ましてる時間なーいヽ(；▽；)ノ
と、言うわけで温めないで作ることにしました(・∀・)ｴ？
出汁にお味噌溶いて沸騰直前まで火を入れる過程をすっ飛ばすためにお味噌をトースターで焼きまして…
ちょっと香ばしい風味を付けてから(潔く顆粒だし使って作った)出汁でのばしましたよ(笑)
火を使わない料理、夏場はいいですよねー！
あとはお豆腐をザルで濾して、中に入れる野菜刻んで混ぜるだけ～ヽ(゜▽、゜)ノ
我が家初の冷汁。
注：豚骨ラーメンではありません。
中にお水で流してサラッサラにしたごはんが入ってますよ～
で！
【冷汁】初めてなもんで、おかずとかってどうしたらいいか分からない…(´`:)
ぶっかけちゃってるので、万が一口に合わなくて大量に残されても困る、と中のごはんを少なめにしていたので、とりま、お素麺茹でてみたりして^^;
つけ麺風に食べたらどうかな？的な(・∀・)
って、コレおかずじゃない(爆)
とりあえず、鶏唐揚げとけばよくない？ってことで鶏の唐揚げ作ったけど結局火を使っちゃったわ、しかも揚げ物(￣ー￣；
ってか、その前に既にお素麺茹でてる…
本末転倒。
更に！
お友達から頂いたゴーヤさん(めちゃ立派!!!)
※家庭菜園で採れたんだよ？スゴくない?!
コレをサラダにしてみました(*'▽'*)
クリームチーズ和え～♪
スライスしてサッと湯がいてクリームチーズと和えたところに削り節かけただけ。
お塩とか一切使ってないんだけどクリームチーズと鰹節の塩気？だけでしっかり味が出てた～(o´∀`)b
ゴーヤの苦味も残りつつ、クリームチーズでまろやか～なカンジになって丸ごと一本一気に食べ切っちゃいました( ´艸｀)
美味しかった～♡
と、こんな風に夕飯作り終わってホッとしても、また今日も「なににしよ～かな～(；´Д｀)」って悩む…
主婦って(だから主婦じゃない←)これの繰り返しなんですよね～
でも、何作ろうかな？何食べようかな？めんどくさいな…って思えるのも生きてる証拠。
災害や事件…痛ましいニュースを見る度に暑い面倒くさいとグチ言ってる自分を反省します^^;
玉ちゃんをみならって「意味のある１日」を送れるようにがんばろっと！