こんにちは
今日4/20は何の日でしょうか
いきなりのクイズ
からの正解発表
正解は……
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ジャムの日
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です!
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なんで、ジャムなんだ
と、思ったあなた。理由はあるのです
全国のジャムの製造メーカー、販売企業などで構成する日本ジャム工業組合が、2015年に制定した
【ジャムの日】。
1910年、長野県の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を明治天皇に献上し、明治初期に始まったジャムの製造が皇室献上品として認められ、日本のジャム産業の発展につながったことから記念日となったそうです!
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたらしいですよ!!
日本でのジャム製造は、1877年に新宿にあった勧農局(農商務省の前身)においてイチゴジャムが試しに売り出されたことが始まりとされます。
ジャムは砂糖の濃度は高いほど腐敗しにくく、長期間の保存ができるので保存性に優れた食品として長い間人々に親しまれていますよね
ジャムの美味しさや魅力をもっと多くの人に知ってもらえるといいですね
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そんなジャムは自分でも作れるということで……
じゃん
ぐつぐつしてますね~
キレイないちごの赤がもうっ
ほっぺた落ちちゃいそう(笑)
そして……
トーストに塗ればもう、完成ですね
みなさんも是非、お試しあれ
そんな、今日はジャムの日でした
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では!
しおちゃんこ