講師は、
割烹料理『寿白』若女将、
小清水佑季先生です
※2013.9.12 野倉先生のお茶会にて
★活魚日本料理 『寿白』 ＨＰ
寿白・・・創業１５０年の歴史を持つ名店、九段下『寿司政』の姉妹店として開業しました。
お茶事のおもてなしを心がけた本格派の懐石料理と寿司懐石の店として定評があります。
小清水先生に、
・女将さんや後輩と接する中で学んだ人間関係
・高級料亭にいらっしゃるお客様から教わったこと
などをお話いただきます
お楽しみに
第６１回凜華塾
日時：１０／９（水）２０：３０
会費：３，０００円
会場：フォーラムミカサエコ７階ホール
アクセス