先週土曜日の朝のことでした。
地域で親しく交流させていただいている方から、
「頑張っている安子先生に、お土産を♪」
とサプライズでプレゼントをいただきました。
湯布院発、あのジャズ羊羹！
いつかはお取り寄せしたいなと思いつつ、家では私しか
食べないし～と二の足を踏んでいたら、素敵な笑顔とともに
私への素敵すぎるごほうびをいただいたのです。
もう感激…。
量産できないんです。だからなかなか手に入らない。
こだわりぬいたその羊羹さんのお味は…
お口の中に広がるコクのある、しかし上品な甘さの餡。
餡にたっぷりと入っている、ワイン漬けのドライイチジクの
風味のなんと美味しいこと…。
ワインにも、お抹茶にも、コーヒーにも合う羊羹。
いつも発表会を見に来てくださったり、私だけでなく娘も
応援してくださっている、素敵な方からの嬉しい贈り物。
朝から感動で嬉しくって、ウッキウキでした。
夜になってから（つまりは娘には悟られない時間に）、
一人至福の時を過ごしました。
ジャズ羊羹 CREEKS…珈琲、ワイン、そしてジャズとの相性にこだわり、
ドライいちじく、黒糖をたっぷり使った「CREEKS.」
オリジナルの洋風和菓子「ジャズ羊羹」が
この度完成しました。…
みなさま、なかなか手にハイ入りにくいですが、
ぜひ一度このジャズ羊羹のおいしさを試していただきたい
です。
親しい友人に贈り物として差し上げるのも、ものすっごく
喜ばれること間違いなしです。
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