クレパテアプロンティ&アクセサリーアドバイザーC-Chipというブランド名で活動予定のmanamiです
さてさて、今日は先日始まった10月期 池袋コミカレで開催された柳先生の王冠パイと２種のプチガトー講座のレポです
だいぶ遅くなってしまいました
待ちに待った一回目はガイダンスと自己紹介、二種のプチガトー製作でした
アクセサリーアドバイザー講座の同期の方や、初級認定講座でご一緒の方、可愛いフェイクスイーツのレシピからの顔なじみの方、さらには今までお世話になってた副講師をされてた先生までいらっしゃり、色々お話したいなと講座がすごく楽しみになりました
そしてこの日はムースとビスキュイ、型取りパーツの下準備をやりました♡
パーツはブラックベリーと半割りイチゴ♡
ビスキュイ部分はちょっと失敗もあったので自宅にてやり直したいと思います
イチゴもブラックベリーもやり直そうかな…笑
私の今の一番の課題はイチゴの種付けです
私が注文したパフェ
ご覧下さい！！
このフルーツの瑞々しさ
いつか表現できるようになりたいですね！
あみにゃ注文のパンケーキ
写真を撮らせてもらっちゃいました
とっても美味しそうだったのでいつか注文したいと思います
コソッと宣伝→twitterにてプレゼント企画 やってます
また別記事にてご紹介させていただきます
いよいよ今週末は初級認定講座！
とっても楽しみです
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