今日は祝日(文化の日)ですね!
昨日ち~ちゃんに『明日はお休みだよ~。知ってる?』っと聞くと、
『知ってるよ!文化の日でしょ!』っとすらっと応え、ママの方が「文化の日だったかぁ。。」
っと言った感じでした。
さすが、保育園でちゃんと教えてもらっているのねと、かなり保育園の先生にオンブに抱っこなち~ちゃんママです。
通常パパもママも祝日はお仕事なのですが、、我が家は両方の実家が遠い為、いつも託児所に申込し、
お仕事に行っていましたが、今日は託児所も定員オーバーらしく急遽お休みです。
でも1日たっぷりと2人で入れるので明日はち~ちゃんの好きな事でもするとします。
昨夜はビールのおつまみにもなる少し大人の1品を作りました。
【焼肉のたれでピリ辛豆腐ステーキ】
(材料) 2人分
・もめん豆腐 1/2丁
・白ネギ 10㎝
・輪切り唐辛子 少々
・ブロッコリー 少々
・業務スーパーの万能調味料 焼肉のタレ 大さじ2
・ごま油 適量
(作り方)
①豆腐を4等分し、クッキングペーパーで水分をとる
②フライパンにごま油をしき、豆腐を両面焼き皿にのせる
③小口切りしたネギを炒め、少し火が通ったら焼肉のたれと輪切り唐辛子を入れて混ぜる
④③を②の上にのせ、茹でたブロッコリーをちらせて完成
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
←よろしければクリックお願いします!
ありがとうございました☆