出産直後くらいに、旦那さまが買ってきてくれたルクエ
その時胸が張りやすかった私が
少しヘルシーメニューを必要としていたこと＆
しーちゃんがいるから調理時間の短縮になっていいのではないかと、
ある日突然買ってきてくれました
それなりに活用していましたが、
私にはどうも活かしきれてない気もしていて
ですが、その時一緒に買ってきてくれた
ルクエを使ったレシピ本をパラパラ見返してみたら、
しーちゃんと2人ご飯の時に、これは便利かも
と改めて思いました
そんな訳で本日は、そちらのレシピ本の中から
しいたけシューマイを作ってみたり
＋
しいたけの軸をとってその部分にシューマイの具を置き
（軸は細かく切って具として使いました）
ルクエでチンとするだけ
しいたけをこんなにがっつり食べさせたことがありませんでしたが、
細かく切ったらお肉と一緒にパクパクたべてくれたしーちゃん
キャベツと人参の千切りも一緒に調理出来たので、
お野菜たっぷりのヘルシーご飯になりました
しばらく他のレシピにも挑戦してみます