ペペロンチーノが食べたい!!
にんにくを頂きました![]()
掘れたてをみたのは初めてでございます^^
こんなにいただいても、使い切れないから
保存食にしようということで...
ネットで調べて一番、簡単そうなものを参考にして
作りましたよ^^
きれいに皮を剥き。。。
有機だからかな!!プルプルです![]()
ひたひたの酢に1ヵ月ほど漬けたら
酢と醤油を入れ替えてにんにく醤油が出来上がります^^
酢は捨てずにマリネやサラダに使用。
これで1年以上にんにくが使えるそうです。
醤油はなくなったら継ぎ足して・・・
ついでに、ガーリックオイルも作っちゃいました
グレープシードオイルにパセリのみじん切りと
にんにくのみじん切りをそこら辺にある空きビンを
きれいにして
その中に漬けて出来上がり!!
これでペペロンチーノがいつでも簡単にできる
これ、カレーの隠し味にもグッドでした!
ついでに
シールも自分で作って貼ってみました≧(´▽`)≦
保存食作りにはまりそうです^^
歯科検診に行ったよ^^
半年に一回、歯の定期検診に
行ってます
友達のH子さんがそこの歯医者さんの衛生士です。
お互い忙しくて会う機会もなかなかないんですが
この歯の検診のときだけ会えるので
楽しみなんです。
検診してもらいながら
お互いの近況報告などしあいます
「元気~??」
「へんひ へんひ^^
へっほはんは??」
私は口をあけっぱなしで話すので
話たいことのほとんどが、は行です
でもさすが、H子さん
私のいってることが全~部理解で
きます。
まわりの衛生士さんたちもこれには
爆笑されてるみたいなんですが
気にせず、お互いしゃべくり倒して、
元気そうだね^^
と安心して病院を後にしますo(〃^▽^〃)o
でもたまには、ゆっくり会いたいですね^^
かすみ草






