昨日、焼き肉のタレを手作りしました。
柔らかくするために、あらかじめすりおろしたキウイにお肉を浸けておき…
醤油、みりん、三温糖、酒、すりおろした生姜とニンニク、そして先ほどのすりおろしキウイをこちらに移して加熱～。
美味なタレの出来上がり～(^-^)
お肉にキウイ！？って嫌がる人もいるけど、焼き肉のタレには林檎とか入ってるし、コクが出て美味しいです。なによりお肉が柔らかくなる～！
昨日、今日とそのタレで浸けたお肉を焼いて、ウマウマ食べました。
まだ残っているので、半熟ゆで卵を浸けてみた。明日の朝が楽しみ～。
そして今日は久々にお風呂！夏場はいつもシャワーだけど、今日はわりと涼しいので。
ということで、気合いを入れてお風呂場を掃除しました。
私…極度の近眼なので、汚れやカビが見えないんです！メガネかけて入浴しないから。
※どのくらい悪いかというと、通常の視力検査では正確な視力が測れないくらい。範囲を越えちゃってるんですって～おそろしや。おまけにバリバリに乱視！
だからお風呂場が汚いんです、ハイ…反省。
ゴシゴシ頑張って掃除をしたら、しけが「わぁーきれい！」って言ってくれてよかったです。
その一言で、頑張った甲斐があったなぁ～と思いました。
久しぶりに「あすなろ三三七拍子」も観れて、わりと清々しい気分です。
…日中もこうだといいのだけれど。天候のせいなのか、起きてから２１時くらいまではものすごくだるいんです。昼食が摂れないくらいに。
こちらは明日も雨の予報です。各地で大雨や土砂災害がひどいので、これ以上被害が大きくならないことを願います。また、甚大な被害に遭われた方々が一刻も早く安心できる時が訪れますように…。
柔らかくするために、あらかじめすりおろしたキウイにお肉を浸けておき…
醤油、みりん、三温糖、酒、すりおろした生姜とニンニク、そして先ほどのすりおろしキウイをこちらに移して加熱～。
美味なタレの出来上がり～(^-^)
お肉にキウイ！？って嫌がる人もいるけど、焼き肉のタレには林檎とか入ってるし、コクが出て美味しいです。なによりお肉が柔らかくなる～！
昨日、今日とそのタレで浸けたお肉を焼いて、ウマウマ食べました。
まだ残っているので、半熟ゆで卵を浸けてみた。明日の朝が楽しみ～。
そして今日は久々にお風呂！夏場はいつもシャワーだけど、今日はわりと涼しいので。
ということで、気合いを入れてお風呂場を掃除しました。
私…極度の近眼なので、汚れやカビが見えないんです！メガネかけて入浴しないから。
※どのくらい悪いかというと、通常の視力検査では正確な視力が測れないくらい。範囲を越えちゃってるんですって～おそろしや。おまけにバリバリに乱視！
だからお風呂場が汚いんです、ハイ…反省。
ゴシゴシ頑張って掃除をしたら、しけが「わぁーきれい！」って言ってくれてよかったです。
その一言で、頑張った甲斐があったなぁ～と思いました。
久しぶりに「あすなろ三三七拍子」も観れて、わりと清々しい気分です。
…日中もこうだといいのだけれど。天候のせいなのか、起きてから２１時くらいまではものすごくだるいんです。昼食が摂れないくらいに。
こちらは明日も雨の予報です。各地で大雨や土砂災害がひどいので、これ以上被害が大きくならないことを願います。また、甚大な被害に遭われた方々が一刻も早く安心できる時が訪れますように…。