解体ショーで料理になりましたよ♪炙ってまずはお造りです続いて鯛しゃぶですね~続いて鯛の天婦羅ですなかなか贅沢です〆は鯛茶漬けです鯛一匹で色んな料理が楽しめました!!弊社の京料理卯柳では水槽がありますのでこんな食べ方も出来ますんで皆さんに楽しんでいただきたいです