インギー地鶏!?

ﾅｶｲは初めて知りました


インギー地鶏



種子島の品種らしいです
まだまだ勉強不足ですね



ではではまずはインギーの叩きからです



続いてインギーの辛味噌炒めです



インギーの串盛りです



〆はインギーの南蛮焼き


感想としては地鶏にしてはかなり柔らかい弾力ある感じでした