今回も酒蔵へ
佐賀県の山手のほうにある小松酒造さんヽ(^^)
山の緑に囲まれた素晴らしい環境です
代表銘柄はこちらですよヽ(^^)
で今回ご案内いただいた小松社長さんヽ(^^)
まずは日本酒造りで一番肝心な工程をば…
これは意外でした((((゜д゜;))))
まさか蒸し米造りがそんなに肝心とは
小松社長いわく良い蒸し米を造らないと美味しい日本酒には仕上がらないそうですメモ(^^ゞ
佐賀県の山手のほうにある小松酒造さんヽ(^^)
山の緑に囲まれた素晴らしい環境です
代表銘柄はこちらですよヽ(^^)
で今回ご案内いただいた小松社長さんヽ(^^)
まずは日本酒造りで一番肝心な工程をば…
これは意外でした((((゜д゜;))))
まさか蒸し米造りがそんなに肝心とは
小松社長いわく良い蒸し米を造らないと美味しい日本酒には仕上がらないそうですメモ(^^ゞ