素晴らしき酒蔵 西酒造さん☆ 最終章

いよいよ最終章です



最後は原材料の黄金千金の処理ですよ



芋の端の芽の部分を切り取り拳大の大きさに切られますよ



てか西酒造さんは原材料の芋も米もちゃんと顔の見える農家さんに造ってもらい…



先ほどの機械で検索する念のいれようです。



それほど焼酎造りにこだわりと信念と感謝の気持ちをもたれてます



まさに真の酒蔵と蔵人の気概を感じる最高の酒蔵さんでした



そして社員さん達も皆さん礼儀正しく元気よくご挨拶される…

まさに教育が行き届く素晴らしき酒蔵さんでした

そして皆さんに感謝の気持ちを忘れずに頑張るともおっしゃってました

皆さんも富乃宝山や吉兆宝山を手に取りラベルの裏側を見てください。

西酒造さんからのメッセージが…