さてさて工場内へ…
日本酒みたいな木桶では無くステンレスの容器で熟成されますよヽ(^^)
熟成から出荷までそんなに時間はかけないそうです！
ここで熟成後のワインが充填されますヽ(^^)
そして瓶詰めされたワインを検瓶されます！
この炭酸ガスでｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝを造るらしいﾃﾞｽ!!
樽貯蔵庫はｳｲｽｷｰとは違い…
意外に少量でした…
こうやって改めて見学すると日本酒やｳｲｽｷｰとはまた一味違った造られかたを感じました。
またこんなに近くにワイナリーが存在するならまた葡萄の季節に訪れたいとも思いましたヽ(^^)