町屋を改造したはりますよヽ(^^)
今日は鴨を食べようかとなり…
いしがま亭さんへヽ(^^)
ここは鴨の専門店ﾃﾞｽ!!
まずは鴨の刺身を…
地鶏より癖はないっすねヽ(^^)
これはアイロン焼きって言って文字通り上と下から両方焼くらしいﾃﾞｽ((((゜д゜;))))
続いてはﾔｯﾊﾟ鴨はロースですなヾ(^▽^)ﾉ
当然ﾅｶｲは鴨のハンバーグも…
そしてそして鴨と言えば鴨鍋ですなヽ(^^)
鴨はﾔｯﾊﾟネギをしょってと…°･(ノД`)･°･
締めはほうれん草の麺でラーメンをいただきましたよ!!
全体的に地鶏よりさっぱりとしてましたがなかなか品のあるお味でしたよヽ(^^)
今日は鴨を食べようかとなり…
いしがま亭さんへヽ(^^)
ここは鴨の専門店ﾃﾞｽ!!
まずは鴨の刺身を…
地鶏より癖はないっすねヽ(^^)
これはアイロン焼きって言って文字通り上と下から両方焼くらしいﾃﾞｽ((((゜д゜;))))
続いてはﾔｯﾊﾟ鴨はロースですなヾ(^▽^)ﾉ
当然ﾅｶｲは鴨のハンバーグも…
そしてそして鴨と言えば鴨鍋ですなヽ(^^)
鴨はﾔｯﾊﾟネギをしょってと…°･(ノД`)･°･
締めはほうれん草の麺でラーメンをいただきましたよ!!
全体的に地鶏よりさっぱりとしてましたがなかなか品のあるお味でしたよヽ(^^)