続いて蒸留ﾃﾞｽヽ(^^)
単式蒸留機で一回だけ蒸留されますφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ
今回は蒸留機に火が入っていたので特別に中もみれましたよヽ(^^)
出来上がった蒸留酒の一部分はジェリー樽にて約3年間熟成されますよヽ(^^)
ここは瓶つめ工程ﾃﾞｽヽ(^^)
変わった瓶のラベル貼りは部屋に集められて…
何と手作業にて貼られます！
光酒造さんは基本的に手作業を大事にされる丁寧な酒蔵さんでしたねo(^o^)o
単式蒸留機で一回だけ蒸留されますφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ
今回は蒸留機に火が入っていたので特別に中もみれましたよヽ(^^)
出来上がった蒸留酒の一部分はジェリー樽にて約3年間熟成されますよヽ(^^)
ここは瓶つめ工程ﾃﾞｽヽ(^^)
変わった瓶のラベル貼りは部屋に集められて…
何と手作業にて貼られます！
光酒造さんは基本的に手作業を大事にされる丁寧な酒蔵さんでしたねo(^o^)o