博多の光酒造さんへ

博多市内から車で約30分で到着しますよヽ(^^)





光酒造さんは主に麦焼酎と米焼酎を製造されてますよ！





製造責任者の方に案内してもらいますヽ(^^)





まずは原材料の五島の麦ﾃﾞｽφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ





続いて蒸し器ﾃﾞｽヽ(^^)





酵母を入れて仕込みますよ～!!





約3日間ぐらいで炭酸ガスが発生しアルコールが生まれますヽ(^^)






おっとこれが酵母ﾃﾞｽヽ(^^)


まるで味噌みたいですが匂いは強烈でしたよ(x_x;)


続く