こちらのお店の地鶏は
亀岡で自家養鶏場で育てておられるみたいですヽ(^^)
まずは…
刺身でしょヽ(´ー｀)ノ
たたきも美味しいですヽ(^^)
地鶏自体のお味はうちの地鶏のほうが甘くて濃い味です(*⌒▽⌒*)
続いて焼きでヽ(^^)
ぼん尻じゃない…
尻肉…
ややこりこりしてま
そしてメインの鶏すきですヽ(´ー｀)ノ
関西ではひたひたに出汁を入れて焚きますが…
うちのお店でやるやりかたで食べました！
まずは肉だけを焼いて食べてから出汁を投入しますヽ(^^)
それからは普通に炊き上げていただきました(*⌒▽⌒*)
なかなか美味しくて…
うちの店長も納得してました！！
まっ色んな意味でﾅｶｲも勉強になりましたとさ！！
亀岡で自家養鶏場で育てておられるみたいですヽ(^^)
まずは…
刺身でしょヽ(´ー｀)ノ
たたきも美味しいですヽ(^^)
地鶏自体のお味はうちの地鶏のほうが甘くて濃い味です(*⌒▽⌒*)
続いて焼きでヽ(^^)
ぼん尻じゃない…
尻肉…
ややこりこりしてま
そしてメインの鶏すきですヽ(´ー｀)ノ
関西ではひたひたに出汁を入れて焚きますが…
うちのお店でやるやりかたで食べました！
まずは肉だけを焼いて食べてから出汁を投入しますヽ(^^)
それからは普通に炊き上げていただきました(*⌒▽⌒*)
なかなか美味しくて…
うちの店長も納得してました！！
まっ色んな意味でﾅｶｲも勉強になりましたとさ！！