20080513184822.jpg
やっぱ地鶏ですね!

今日は那覇市の久茂地にある地鶏炭火焼きの炎って店でご飯しました。

地鶏は宮崎県のもので生お刺身を食べ…

かなりイケてました(^-^)v
で写真は宮崎の地鶏料理で有名な黒焼きです!

炭火で真っ黒になるように一気に直火焼きをします。
食べた事がある人はわかると思いますが…
カナリ…炭です…(/_;)


けどうまいッス( ̄~ ̄)
一度機会があればご賞味を