OPEN前に

氷を割る仕事がいつもの日課です。なかなか簡単そうに見えて熟練度が必要なんです！氷によってお酒自体やカクテルの味にも直接関わってきてなおかつお客様の口に入るものなので神経を使います！地味な作業ですが今日もスタッフは真剣に取り組んでいます。またご来店の際にでも話のネタにでもしてください！ちなみにこの店はC&Dの三条先斗町店でスタッフは21才の北野君です。よろしくお願いします。