一番手前のワインラベルはもう3年前、ちょうどお店を出して一ヶ月も経たない時に

大学の後輩がお祝いを兼ね、門司から彼と食事に来てくれた時に記したものです。

彼女たちは去年の夏に結婚して、最近第一子が先月生まれたと連絡がありました。

来週、私もお祝いに行くのを楽しみにしているところです

後輩の例は一例ですが、うちのお店で過ごした方々が、将来も幸せに過ごしている

のかな～なんて（余計なおせっかいですが）そうあってほしいな～と空想してしまい

ました。

そんなことを考えながら、私は日々お客様の心に残るようなおもてなしが

できていたのか・・・、もっとこうすれば良かったんじゃないか～とか反省しながらも、

自分も楽しみながら仕事に取り組んでいます

きっと、表向きはサービス業ではない仕事をやっている方々も、つまるところは

みんなサービス業の精神で仕事をやっているんだ～と最近読んだ本で感じました。

話が少しそれてしまったけど、

今月も誕生日や記念日などにお客様のご意向に沿えるように、お料理やワイン、

そのほかの楽しい演出も考えてやっていきたいと思います

そして、少しでもお客様の心に残るようなお店になれたら、私もうれしく思います

　おしらせ

　今年の夏は、低価格で美味しいイタリアワインを入荷いたします

　（ただ今、仕入れ中です）　また、後日お知らせ致します

記念日に・・・