一番手前のワインラベルはもう3年前、ちょうどお店を出して一ヶ月も経たない時に
大学の後輩がお祝いを兼ね、門司から彼と食事に来てくれた時に記したものです。
彼女たちは去年の夏に結婚して、最近第一子が先月生まれたと連絡がありました。
来週、私もお祝いに行くのを楽しみにしているところです
後輩の例は一例ですが、うちのお店で過ごした方々が、将来も幸せに過ごしている
のかな～なんて（余計なおせっかいですが）そうあってほしいな～と空想してしまい
ました。
そんなことを考えながら、私は日々お客様の心に残るようなおもてなしが
できていたのか・・・、もっとこうすれば良かったんじゃないか～とか反省しながらも、
自分も楽しみながら仕事に取り組んでいます
きっと、表向きはサービス業ではない仕事をやっている方々も、つまるところは
みんなサービス業の精神で仕事をやっているんだ～と最近読んだ本で感じました。
話が少しそれてしまったけど、
今月も誕生日や記念日などにお客様のご意向に沿えるように、お料理やワイン、
そのほかの楽しい演出も考えてやっていきたいと思います
そして、少しでもお客様の心に残るようなお店になれたら、私もうれしく思います
おしらせ
今年の夏は、低価格で美味しいイタリアワインを入荷いたします
（ただ今、仕入れ中です
） また、後日お知らせ致します
